什么是公平贸易？

公平贸易不仅仅是认证，它是一项强大的全球运动，旨在将贸易重塑为永久的力量。从本质上讲，Fairtrade设想“在这个世界上，所有生产者都享受安全和可持续的生计，发挥自己的潜力并决定他们的未来”。通过公平的经济术语，严格的标准和赋予社区权力的结合，Fairtrade为农民和工人带来了现实世界的变化。

1。公平贸易的本质

公平贸易通过保证农民和工人的脱颖而出公平贸易最低价格当全球市场价格下跌时，作为安全网。它还包括一个公平贸易溢价，除了基本价格之外，还额外支付了一笔额外的钱，该基本价格归入了由生产者本身控制的公共基金，这是一种将公平贸易分开的基本要素。

2。公平贸易高级如何运作

公平贸易溢价旨在花费当地社区认为合适的方式。它鼓励对由生产者合作社和工人委员会中民主选举的代表确定的社会，经济和环境项目的投资。例如，可可农民可能会额外获得每吨200美元，仅在2018年，公平贸易的销售额就会为社区提供超过1.66亿英镑的保费付款。

最近的数据强调了影响：肯尼亚花卉工人的研究表明他们大致收到每位工人每年107欧元从高级付款中获得的经济利益 - 提高教育，医疗保健，住房，甚至提供将总价值提高到的贷款每人每年464欧元。这种支持“可以作为对花园中工作的一些艰辛的缓冲”。

3。标准，认证和公平商标

公平贸易坚持严格的社会，环境和经济标准跨越供应链。对于生产者而言，这包括工人的权利，公平薪水，安全条件和环保耕作方式。公司必须至少支付最低价格和溢价。

鞭子，一个独立的认证机构，审核和验证合规性。经过认证后，产品可以显示全球认可的公平贸易标记，向消费者发出公平透明的供应链。

4。范围

Fairtrade的网络跨越超过1,900个生产者组织遍布周围70个国家，受益200万农民和工人全球。仅在英国，几乎就有4,800个公平贸易产品可用 - 从咖啡，茶和巧克力到棉花，花朵和黄金。

自1994年以来，英国消费者已经产生了公平贸易保费10亿欧元，加油至关重要的社区投资。这表明了运动的规模和对将贸易转向公平性的持续影响。

5。社会，环境和经济影响

经济利益很重要：最低价格有助于稳定波动市场的收入，同时合作社加强了谈判地位并获得更好的农业和市场机会的机会。

环境收益包括对有机实践的支持，土壤和防水，生物多样性保护以及减少对有毒化学物质的依赖。 Fairtrade还提供有关可持续农业和气候弹性的指导。

社交，生产者获得了更大的声音和集体力量。工人权利，工会访问和对性别平等的支持已内置在标准中。例如，公平贸易已积极支持350,000名女性农民和工人- 整个网络的四分之一 - 追求妇女在社会可持续性中的作用。

6.英国的参与和倡导

这公平贸易基金会，成立于1992年，是这一全球运动的英国分支机构。它许可使用公平贸易商标，建立知名度，支持生产商，并与零售商，社区和政府合作，以发展英国的公平贸易市场。

流行的活动包括公平贸易两周这是一年一度的促销活动，将农民带到英国观众，并通过品尝，学校和社区活动，媒体运动等提高消费者的意识。另外，公平贸易小镇倡议鼓励城镇投票，库存公平贸易产品并组织当地的倡导 - 这项努力已在2012年到2012年的1,200多个经过认证的公平贸易城镇在全球范围内传播。

零售合作伙伴关系也是关键。例如，合作小组出售100％公平贸易茶，咖啡，香蕉，糖，可可和鲜花是世界上最大的公平贸易葡萄酒卖家。英国其他主要零售商 - Lidl GB，M＆S，Ocado- 提供大量的公平贸易产品范围，并致力于公平贸易采购和高级发电。